Alternative écologique aux fumigants pour les denrées stockées

Évaluer sur les plans technique, économique et réglementaire le remplacement d'un traitement chimique.

Silo de stockage de grain en coupe, molécules de gaz figurées par des sphères lumineuses

Agroalimentaire · 2025 · 9 semaines · 5 000 à 12 000 € HT · 1 intervenant

Le besoin

Les fumigants traditionnels employés pour protéger les denrées stockées posent des problèmes sanitaires et environnementaux. Le commanditaire voulait savoir si le dioxyde de carbone pouvait les remplacer.

Notre intervention

Étude technico-économique de la solution de substitution, examen du cadre réglementaire applicable, puis comparaison avec la pratique en place.

Le résultat

Une évaluation sur les trois plans technique, économique et réglementaire, permettant au client de décider en connaissance de cause.

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